segunda-feira, 12 de julho de 2010

Arroz Doce Cremoso

 Maura Godoy Mazzei (Mauroca)

Categoria: Sobremesas

Ingredientes:

- 1 xícara (chá)de arroz
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 L de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- canela em rama à gosto
Modo de Preparo:

Leve o arroz para cozinhar com a água. Quando estiver quase seco, junte o leite e deixe ferver bem. Em seguida, coloque o leite condensado e deixe ferver
novamente, engrossando um pouco. Junte então, o creme de leite. Quando levantar fervura. Desligue o fogo.
Sirva quente ou frio.

Obs: Quando fizer o arroz, experimente colocar 1 cálice de vinho do porto, cravo e cardamomo. Dá um gostinho especial.

Nenhum comentário:

Postar um comentário